Natürlicher Hustenstiller – Zwiebelsaft
Zwiebelsaft gegen Husten: einfaches Hausmittel
Zwiebelsaft mit Honig ist der Klassiker unter den Hausmitteln gegen Husten: Zwiebeln wirken antibakteriell und du kannst daraus einen wirksamen Hustensaft selber machen.
Zutaten Grundrezept
- ca. 100 g Zwiebel
- 100 – 150 g brauner Zucker
Am besten haben sich rote oder weiße Zwiebeln und brauner Zucker bewährt, Haushaltszucker lässt sich aber ebenso verwenden. Rote Zwiebeln sind meist etwas milder im Geschmack. Brauner Zucker ergibt eine schönere Farbe und eine angenehme Konsistenz. Anstelle des Zuckers lässt sich auch Honig verwenden, um den Zwiebelhustensaft herzustellen.
Zubereitung des Zwiebelsafts
-
Hierfür schneidest du eine Zwiebel klein. Je kleiner die Zwiebelstücken, desto mehr Saft.
-
Die Zwiebelstücke und den Zucker in ein großes Schraubglas geben und für einige Zeit (zum Beispiel über Nacht) stehen lassen. Bereits nach kurzer Zeit beginnt der Zucker sich zu verflüssigen und entzieht den Zwiebelstücken Flüssigkeit.
-
Wenn sich der Zucker komplett verflüssigt hat, was spätestens am nächsten Tag der Fall ist, den fertigen Zwiebelsaft durch ein feines Sieb filtern und in ein geeignetes keimfreies Gefäß (zum Beispiel eine wiederverwendete Flasche) abfüllen. Nun kannst du den gewonnenen Saft löffelweise zu dir nehmen und den Rest für später aufbewahren.
- Die Inhaltsstoffe des Saftes sollen gegen Entzündungen und Keime wirken und beruhigen deine Bronchien und den Hustenreiz.
Zwiebelsaft ist natürlich nur eines von vielen Hausmitteln. Auch Knoblauchtee, Ingwertee, Salbeitee oder Gurgeln mit Salzwasser gelten als natürliche und wirksame Hausmittel gegen Erkältung.
Gute Besserung!
Gut zu Wissen
Die Zwiebel ist ein traditionelles Hausmittel bei Halsschmerzen, Ohrenschmerzen und Insektenstichen und wird seit Jahrhunderten verwendet. Sie wirkt der Überlieferung nach entzündungshemmend, keimabtötend, antibakteriell und schmerzlindernd.
Dieses Grundrezept ohne Zusätze ergibt einen Sirup für gereizte Schleimhäute und erleichtert das Abhusten. Aufgrund des hohen Zuckergehalts ist der Zwiebelsaft problemlos mehrere Wochen lang haltbar. Am besten wird er im Kühlschrank aufbewahrt. Vom wohltuende Zwiebelsaft kann nach Bedarf ein Teelöffel mehrmals täglich eingenommen werden. Das Risiko einer Überdosierung besteht im Gegensatz zu vielen Hustenpräparaten aus der Apotheke nicht.
Mit frischen oder getrockneten Heilkräutern kannst du das Hausmittel noch erweitern. Die Kräuter werden zusammen mit den Zwiebeln ins Glas geschichtet. Thymian, Spitzwegerich, Ingwer und junge, hellgrüne Fichtenwipfel sind hierfür empfehlenswert. Ein bis zwei Teelöffel Kräuter sind ausreichend. Damit möglichst viele Wirkstoffe in den Zwiebelsaft übergehen, empfiehlt es sich, den Ansatz für etwa zwei Wochen auf der Fensterbank ziehen zu lassen. Wähle insgesamt maximal vier der genannten Heilkräuter aus, denn auch bei selbst gemachten Zwiebelsaft gilt wie bei so vielem: Weniger ist mehr.
Hinweis: Bei schweren oder länger andauernden Beschwerden können Hausmittel den ärztlichen Rat nicht ersetzen.
Bei Krankheiten, in der Schwangerschaft oder in der Stillzeit besprechen Sie Ihre Lebensmittel- und Getränkeauswahl am besten mit Ihrem Arzt oder Therapeuten! Gerne unterstütze ich Sie bei Ihrer Ernährung, buchen Sie sich einfach ein Informationsgespräch oder schreiben Sie mir.