Gesunde Rezepte zum Nachkochen

Lecker. Gesund. Saisonal.

Als Ernährungsberaterin werde ich häufig nach gesunden Rezepten gefragt. Daher versuche ich nach und nach mehr Rezepte als Anregung zur Verfügung zu stellen. Die Rezepte sind mal schnell und einfach, mal etwas umfangreicher und mal ausgefallener. Ich versuche dabei kulinarische Neuigkeiten zu entdecken und die unterschiedlichen Jahreszeiten zu berücksichtigen. Viel Spaß beim Nachkochen!

Natürlicher Hustenstiller – Zwiebelsaft

Zwiebelsaft mit Honig ist der Klassiker unter den Hausmitteln gegen Husten: Zwiebeln wirken antibakteriell und du kannst daraus einen wirksamen Hustensaft selber machen.

Hirsch-Erbnaehrungsberatung-Blog-Rezepte-Fruehstueck-Porrigde-Apfel
Apfel Porridge

Wasser oder Hafermilch in einem Topf erwärmen. Basismüsli und Haferflocken in eine Schale geben. Quinoa zufügen und mit der warmen Flüssigkeit übergießen, sodass alles bedeckt ist.

Mangold Gemüse

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise. Mediterrane Küche, Sommergericht

Knoblauchöl selber machen

Reagierst du empfindlich auf Knoblauch? Kein Grund auf den tollen Geschmack zu verzichten! Heute verrate ich Dir, wie Du trotz fructose- oder FODMAP-armer Ernährung beschwerdefrei im Knoblauchhimmel schweben kannst.

Thymian-Popcorn

Knuspriges, selbstgemachtes Popcorn mit einem Hauch von frischem Thymian ist ein perfekter Snack für gemütliche Abende zu Hause.

Gewürztee

Dieser wohlschmeckende, aromatische Gewürztee verbessert die Aufnahme von Nährstoffen, regt das Lymphsystem an. Tun Sie sich etwas Gutes!

Gewürzkakao

Ein leckerer Gewürzkakao ist schnell zubereitet und nicht nur in der kalten Jahreszeit ein Genuss.

Hirsch-Erbnaehrungsberatung-Blog-Rezepte-Dal-Indisch-Suppe
Dal-Suppe mit Möhren und Linsen

Leckere Dal-Suppe mit reichlich Eiweiß und Ballaststoffen. Da freuen sich Ihre freundlichen Darmbakterien!

Hirsch-Erbnaehrungsberatung-Blog-Rezepte-Getraenke-Kakao
Kakao mit Guarana

Ein natürlicher Wachmacher statt Kaffee: Dunklen Kakao, Guarana-Pulver und Gewürze in einen Becher geben, mit erwärmtem Pflanzendrink aufgießen und kräftig umrühren, damit sich der Kakao gut auflöst.

Hirsch-Erbnaehrungsberatung-Blog-Rezepte-Suppe-Kuerbis-Moehre
Kürbissuppe mit Ingwer

Den Hokkaido-Kürbis waschen, halbieren und Kerne und Fasern mit einem Löffel entfernen. Das Kürbisfleisch mit der Schale in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, die Zwiebel in grobe, den Knoblauch in feine Würfel schneiden.

Lebkuchen Plätzchen

Knaller Rezept – Die besten veganen Lebkuchen! Super einfach zu backen und super lecker. Jetzt ausprobieren ♥

Karotten Rohkostsalat

Frisch und knackig mit wertvollen Nährstoffen kommt dieser Rohkostsalat daher. Viel Freude beim Ausprobieren!

Gesunde Rezepte zum Nachkochen

Lecker. Gesund. Saisonal.

Als Ernährungsberaterin werde ich häufig nach gesunden Rezepten gefragt. Daher versuche ich nach und nach mehr Rezepte als Anregung zur Verfügung zu stellen. Die Rezepte sind mal schnell und einfach, mal etwas umfangreicher und mal ausgefallener. Ich versuche dabei kulinarische Neuigkeiten zu entdecken und die unterschiedlichen Jahreszeiten zu berücksichtigen. Viel Spaß beim Nachkochen!

Natürlicher Hustenstiller – Zwiebelsaft

Zwiebelsaft mit Honig ist der Klassiker unter den Hausmitteln gegen Husten: Zwiebeln wirken antibakteriell und du kannst daraus einen wirksamen Hustensaft selber machen.

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Apfel Porridge

Wasser oder Hafermilch in einem Topf erwärmen. Basismüsli und Haferflocken in eine Schale geben. Quinoa zufügen und mit der warmen Flüssigkeit übergießen, sodass alles bedeckt ist.

Mangold Gemüse

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise. Mediterrane Küche, Sommergericht

Knoblauchöl selber machen

Reagierst du empfindlich auf Knoblauch? Kein Grund auf den tollen Geschmack zu verzichten! Heute verrate ich Dir, wie Du trotz fructose- oder FODMAP-armer Ernährung beschwerdefrei im Knoblauchhimmel schweben kannst.

Thymian-Popcorn

Knuspriges, selbstgemachtes Popcorn mit einem Hauch von frischem Thymian ist ein perfekter Snack für gemütliche Abende zu Hause.

Gewürztee

Dieser wohlschmeckende, aromatische Gewürztee verbessert die Aufnahme von Nährstoffen, regt das Lymphsystem an. Tun Sie sich etwas Gutes!

Gewürzkakao

Ein leckerer Gewürzkakao ist schnell zubereitet und nicht nur in der kalten Jahreszeit ein Genuss.

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Dal-Suppe mit Möhren und Linsen

Leckere Dal-Suppe mit reichlich Eiweiß und Ballaststoffen. Da freuen sich Ihre freundlichen Darmbakterien!

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Kakao mit Guarana

Ein natürlicher Wachmacher statt Kaffee: Dunklen Kakao, Guarana-Pulver und Gewürze in einen Becher geben, mit erwärmtem Pflanzendrink aufgießen und kräftig umrühren, damit sich der Kakao gut auflöst.

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Kürbissuppe mit Ingwer

Den Hokkaido-Kürbis waschen, halbieren und Kerne und Fasern mit einem Löffel entfernen. Das Kürbisfleisch mit der Schale in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, die Zwiebel in grobe, den Knoblauch in feine Würfel schneiden.

Lebkuchen Plätzchen

Knaller Rezept – Die besten veganen Lebkuchen! Super einfach zu backen und super lecker. Jetzt ausprobieren ♥

Karotten Rohkostsalat

Frisch und knackig mit wertvollen Nährstoffen kommt dieser Rohkostsalat daher. Viel Freude beim Ausprobieren!

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Ernährungsberatung Berlin

Sie wünschen sich individuelle Rezeptideen?

Rezepte ganz nach Ihrem Geschmack und zum Wohlfühlen erhalten Sie in meiner Ernährungsberatung. Kontaktieren Sie mich gern!

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