Gesunde Rezepte zum Nachkochen

Lecker. Gesund. Saisonal.

Als Ernährungsberaterin werde ich häufig nach gesunden Rezepten gefragt. Daher versuche ich nach und nach mehr Rezepte als Anregung zur Verfügung zu stellen. Die Rezepte sind mal schnell und einfach, mal etwas umfangreicher und mal ausgefallener. Ich versuche dabei kulinarische Neuigkeiten zu entdecken und die unterschiedlichen Jahreszeiten zu berücksichtigen. Viel Spaß beim Nachkochen!

Mangold Gemüse

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise. Mediterrane Küche, Sommergericht

Knoblauchöl selber machen

Reagierst du empfindlich auf Knoblauch? Kein Grund auf den tollen Geschmack zu verzichten! Heute verrate ich Dir, wie Du trotz fructose- oder FODMAP-armer Ernährung beschwerdefrei im Knoblauchhimmel schweben kannst.

Thymian-Popcorn

Knuspriges, selbstgemachtes Popcorn mit einem Hauch von frischem Thymian ist ein perfekter Snack für gemütliche Abende zu Hause.

Vegane Sauce Hollandaise

Dieser aromatische Spargel überzeugt auf ganzer Linie: er ist schnell gemacht und harmoniert wunderbar mit Kirschtomaten und Knoblauch.

Gewürztee

Dieser wohlschmeckende, aromatische Gewürztee verbessert die Aufnahme von Nährstoffen, regt das Lymphsystem an. Tun Sie sich etwas Gutes!

Grüner Spargel aus dem Ofen

Dieser aromatische Spargel überzeugt auf ganzer Linie: er ist schnell gemacht und harmoniert wunderbar mit Kirschtomaten und Knoblauch.

Gewürzkakao

Ein leckerer Gewürzkakao ist schnell zubereitet und nicht nur in der kalten Jahreszeit ein Genuss.

Hirsch-Erbnaehrungsberatung-Blog-Rezepte-Dal-Indisch-Suppe
Dal-Suppe mit Möhren und Linsen

Leckere Dal-Suppe mit reichlich Eiweiß und Ballaststoffen. Da freuen sich Ihre freundlichen Darmbakterien!

Hirsch-Erbnaehrungsberatung-Blog-Rezepte-Getraenke-Kakao
Kakao mit Guarana

Ein natürlicher Wachmacher statt Kaffee: Dunklen Kakao, Guarana-Pulver und Gewürze in einen Becher geben, mit erwärmtem Pflanzendrink aufgießen und kräftig umrühren, damit sich der Kakao gut auflöst.

Nicecream

Mit der Nicecream kannst du an warmen Tagen ganz einfach deine 2 Obst Portionen erreichen. Die Konsistenz erinnert an Softeis, lässt sich aber variieren – je nachdem, wie lange die Zutaten gemixt werden.

Ernaehrungsberatung-Hirsch-Berlin-Yoga-Sport-Gesundheit-Steglitz-Blog-Rezepte-Frozen-Yoghurt
Fruchtiger Frozen Joghurt

So zaubern Sie sich schnell und einfach, leckeren Frozen Yoghurt ohne raffinierten Zucker.

Karotten Rohkostsalat

Frisch und knackig mit wertvollen Nährstoffen kommt dieser Rohkostsalat daher. Viel Freude beim Ausprobieren!

Gesunde Rezepte zum Nachkochen

Lecker. Gesund. Saisonal.

Als Ernährungsberaterin werde ich häufig nach gesunden Rezepten gefragt. Daher versuche ich nach und nach mehr Rezepte als Anregung zur Verfügung zu stellen. Die Rezepte sind mal schnell und einfach, mal etwas umfangreicher und mal ausgefallener. Ich versuche dabei kulinarische Neuigkeiten zu entdecken und die unterschiedlichen Jahreszeiten zu berücksichtigen. Viel Spaß beim Nachkochen!

Mangold Gemüse

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise. Mediterrane Küche, Sommergericht

Knoblauchöl selber machen

Reagierst du empfindlich auf Knoblauch? Kein Grund auf den tollen Geschmack zu verzichten! Heute verrate ich Dir, wie Du trotz fructose- oder FODMAP-armer Ernährung beschwerdefrei im Knoblauchhimmel schweben kannst.

Thymian-Popcorn

Knuspriges, selbstgemachtes Popcorn mit einem Hauch von frischem Thymian ist ein perfekter Snack für gemütliche Abende zu Hause.

Vegane Sauce Hollandaise

Dieser aromatische Spargel überzeugt auf ganzer Linie: er ist schnell gemacht und harmoniert wunderbar mit Kirschtomaten und Knoblauch.

Gewürztee

Dieser wohlschmeckende, aromatische Gewürztee verbessert die Aufnahme von Nährstoffen, regt das Lymphsystem an. Tun Sie sich etwas Gutes!

Grüner Spargel aus dem Ofen

Dieser aromatische Spargel überzeugt auf ganzer Linie: er ist schnell gemacht und harmoniert wunderbar mit Kirschtomaten und Knoblauch.

Gewürzkakao

Ein leckerer Gewürzkakao ist schnell zubereitet und nicht nur in der kalten Jahreszeit ein Genuss.

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Dal-Suppe mit Möhren und Linsen

Leckere Dal-Suppe mit reichlich Eiweiß und Ballaststoffen. Da freuen sich Ihre freundlichen Darmbakterien!

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Kakao mit Guarana

Ein natürlicher Wachmacher statt Kaffee: Dunklen Kakao, Guarana-Pulver und Gewürze in einen Becher geben, mit erwärmtem Pflanzendrink aufgießen und kräftig umrühren, damit sich der Kakao gut auflöst.

Nicecream

Mit der Nicecream kannst du an warmen Tagen ganz einfach deine 2 Obst Portionen erreichen. Die Konsistenz erinnert an Softeis, lässt sich aber variieren – je nachdem, wie lange die Zutaten gemixt werden.

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Fruchtiger Frozen Joghurt

So zaubern Sie sich schnell und einfach, leckeren Frozen Yoghurt ohne raffinierten Zucker.

Karotten Rohkostsalat

Frisch und knackig mit wertvollen Nährstoffen kommt dieser Rohkostsalat daher. Viel Freude beim Ausprobieren!

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Ernährungsberatung Berlin

Sie wünschen sich individuelle Rezeptideen?

Rezepte ganz nach Ihrem Geschmack und zum Wohlfühlen erhalten Sie in meiner Ernährungsberatung. Kontaktieren Sie mich gern!

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