Rohkakao, Guarana-Pulver und Gewürze in einen kleinen Topf geben, mit Pflanzendrink aufgießen, kräftig umrühren und dabei kurz aufkochen lassen.

Roher Kakao gilt als echter Gute-Laune-Booster. Dass Schokolade unsere Laune verbessert, kennen wir sicherlich alle. Sie kann den Serotoninspiegel heben und stimuliert den Neurotransmitter Theobromin, welcher oft bei der Behandlung von Depressionen eingesetzt bzw. angeregt wird.

Rauchen, Sonneneinstrahlung, ungesundes Essen und Luftverschmutzung tragen dazu bei, dass unser Körper freie Radikale auswirft. Dem gilt es entgegenzuwirken, indem wir gewisse Lebensmittel zu uns nehmen, welche große Mengen an Antioxidantien beinhalten. Dazu zählt auch die rohe Kakaobohne.  Roher Kakao beinhaltet mehr als viermal so viel Antioxidantien wie dunkle Schokolade und sogar mehr als 20 mal so viele wie Blaubeeren.

Auch Eiweiß, Eisen, Calcium, Magnesium und andere Mineralien stecken in Rohkakao. 100 Gramm roher Kakao liefern ca. 7,3 mg Eisen. Im Vergleich dazu liegt der Eisengehalt beim Rind- und Lammfleisch bei 2,5 mg pro 100g.

Zubereitungszeit: 10 Minuten