Protein Shakes können eine gute und einfache Unterstützung sein, um den täglichen Eiweißbedarf zu zu decken. Vorteile eines guten Shakes:

• Proteinreicher Süßigkeiten-Ersatz für Kalorienbomben
• sättigt lang anhaltend
• Schnelle Versorgung mit essenziellen Aminosäuren
• Unterstützung der Regeneration nach dem Training
• Kalorienarmer Snack (je nach Rezept) geeignet für die Gewichtsreduktion
• Kalorienreicher Snack (je nach Rezept) geeignet zum Muskelaufbau und Zunehmen

Im folgenden Rezept sehen Sie verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Ihren eigenen Shake entsprechend Ihrer Zielsetzung (z. B. Muskelaufbau, Gewichtsreduktion) mixen können.

Zutaten für den Protein Shake

Zutaten Optionen	Wirkung/Geeignet für…
300 ml Haferdrink oder	Gewichtszunahme/Muskelaufbau, erhöht den Kohlenhydratanteil
300 ml Mandeldrink	Gewichtsreduktion, geringer Kohlenhydratanteil
200 ml Wasser	JEDEN
Proteinpulver (z. B. Nuss- und Samen-Protein, Wheyprotein)	JEDEN
Obst (z.B. Beeren, Banane)	JEDEN
Leinsamen	Gewichtszunahme/Muskelaufbau, erhöht den Fettgehalt
Haferkleie (mit Keim)	JEDEN, erhöht den Ballaststoff- und Proteinanteil
Optional für den Geschmack
Ceylon-Zimt	Kann Speisen bekömmlicher machen und Verdauungsproblemen wie Blähungen und Völlegefühl vorbeugen.
Rohkakao	Enthält eine Vielzahl von wertvollen Mineralstoffen (Eisen, Kalzium, Magnesium) Antioxidantien (Flavonoide, Polyphenole) sowie anregendes Theobromin (ähnlich wie Koffein)
Vanille	Wird eine aphrodisierende, belebende, entspannende galletreibende, menstruationsfördernde, stoffwechselfördernde und verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt.
weiche Datteln Beerenobst (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren)	Reich an Ballaststoffen, Tryptophan, Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium und Magnesium sowie B-Vitaminen. Wunderbar um Masse aufzubauen. Geben den Shake Süße. Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, Sie geben dem Shake auch einen fruchtigen Geschmack. WICHTIG!: Keine gefrorenen Früchte verwenden, Obst vorher gut abwaschen. Am besten Bio Früchte wählen.

Zubereitung

Die Zutaten für den Shake nach Ziel und Geschmack in einen guten Mixer geben oder mit einem Pürierstab zerkleinern. Schon ist der leckere Protein-Shake fertig.
Tipp: Zuvor die Datteln ein paar Stunden vorher in Wasser einweichen, falls sie nicht weich sind. So wird der Mixer/Stab geschont.

Der Shake kann als Mahlzeitenersatz oder Snack genutzt werden. Er ist einfach und schnell herzustellen und super, wenn man es eilig hat. Für eine ausgewogene Ernährung sollten Sie allerdings sich nicht nur von Shakes ernähren!

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Viel Freude beim Ausprobieren.

Empfehlenswert bei:
Adipositas, Diabetes, Bluthochdruck, Metabolisches Syndrom, Muskelaufbau, Gewichtsreduktion, Fettleber, Gewichtszunahme