Entzündungshemmende Ernährung

Verschiedene Zutaten unserer Nahrung wirken entzündungshemmend, andere wiederum entzündungsfördernd. Langfristig kommt es auf das Gleichgewicht zwischen fördernden und hemmenden Wirkstoffen in unserer Ernährung an. Die Auswirkungen von einzelnen Substanzen ist dabei individuell sehr unterschiedlich.

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